30 хв
4
Суп а-ля Том Ям
Цей суп сподобається тим, хто піклується про фігуру, любить морепродукти та не використовує продукти з лактозою. Легкий, смачний та дуже нагадує відомий усьому світу Том Ям. В 100 гр. супу усього 105 ккал.
Інгредієнти
Морской коктейль
300 гр
Вода
300 мл
Рис басмати
100 гр
Кокосовое молоко
400 мл
Чеснок
Зубчик
Имбирь
10 гр
Перец чили
по вкусу
Лайм
1 шт
Помидоры
1 шт
Лук зеленый
пара стручков
Базилик
веточка
Оливковое масло
1 ст.л
Соль
по вкусу
Етапи приготування
Рис Басматі додати до 500 мл кип'ятка, посолити і варити на середньому вогні 10-12 хвилин. Промити
Часник та імбир мілко порубити та обсмажити на оливковій олії протягом 2 хвилин
Промити морепродукти та креветки і всипати до часнику з імбирем. Готувати 3 хвилини.
Нарізати помідори та зелень, додати до морепродуктів, 1 хвилину проварити та влити гарячу воду та молоко. Добре прогріти та посолити за смаком.
Подавати із відвареним рисом, поливаючи соком лайма